第九章 火锅新鲜出炉 (第2/2页)

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徐氏二人无奈，只要将碗中的肉片放入口中，随意的嚼了两下便吞入腹中，嘛感觉没有。

“什么味道也没有，死鬼，你到底要搞什么鬼。”徐雅娘觉得又被刘子承耍了，眼看就要暴走，声音也陡然拔高了几倍。

废话！这锅里也没有锅底，碗里也没有调料，当然没味了。刘子承翻了翻白眼，心中偷笑，就是让你们先吃这没味得，一会才能觉得出美味嘛。

刘子承也不说破，转身又回了厨房。这次他端出了一个大碗，放在两人面前。

两人一见，顿时大皱眉头。只见碗中是一团又粘又稠，暗黄色东西，还有零星的几点绿色。若不是泛着浓郁的香气，徐雅娘早就将它扣在刘子承脑袋上了。

刘子承见二人大眼瞪小眼就知道他们没见过，嘿嘿一笑，拿出汤匙在碗里各拨出两勺放入他们碗中，神秘兮兮的说道：“这次蘸着这个再吃吃看。”

这又粘又稠的怪东西看着就没胃口。两人面面相觑，谁也没有下手。刘子承也不再估计他们，迫不及待的夹了一筷子肉片，混着一把香菜一起放入了锅中，胡乱拨弄了几下，便夹了出来，蘸着碗里奇怪的东西，仿佛口中大口咀嚼，吃得是口水飞溅，啧啧作响，脸上还有一副吃到了人间美味的舒爽神情。

两人看他的样子，也禁不住泛起了好奇心，小心翼翼的夹起一条肉片，轻轻的在碗中沾了一下，入口后，一股难言的味道顿时充斥了整个口腔。细细品味，分别是芝麻的浓香，酱油的浓醇，韭菜的清香，辣椒的香辣，和肉的香醇汇集而成。

徐雅娘喜出望外，再没有比推出新菜，更让饭店老板开心的事了，她兴奋的急忙将口中的食物咽下，吞着口水，一副要吃人的模样，对刘子承问道：“死鬼，这是个什么吃饭？碗中黏糊糊的有什么何物。”

刘子承摸了摸脖子上刚好的伤口，寻思着要不要这时再占点便宜，不过他很快就放弃了这个念头，因为她发现徐雅娘的指甲好像又长了，唉——古代人真是不注意个人卫生啊。

既然占不到便宜，只好实话实说博个好印象：“这叫火锅，碗里的东西当然就是调料了。是我母亲老家流传的一种吃法。”

“火锅……调料……没听说过。”徐栓嘀咕两声，摇了摇发懵的脑袋说道。

没听过就好！刘子承也是抱着试试看的心态，他本身就是个厨师，听过火锅不确定的起源，大概在东汉末年，和清朝康熙年间。一个太早了，一个太晚了，现在又经过徐栓的证实，果然，历史是最不可信的东西。

“死鬼，真有你的，这调料太好了，有好几种味道。”徐雅娘兴奋得无以复加，一边夸奖一边给刘子承的碗里夹着肉。

“是呀！这是我研究了一个下午才研究出来的，我将芝麻用小石磨研磨，再参入少许砂糖，及盐和适量的水和匀成酱，韭菜剁成末，辣椒榨成油，在对少许水和酱油，就研制成功啦。”刘子承心中惭愧，这调料明明是人家老字号火锅店的镇店之宝，尽管里面还少了很多配料，但也足够算他剽窃了。

“大哥，你真聪明。”徐栓由衷的赞赏道。

“是呀！死鬼，你是怎么想出来的。”徐雅娘也睁大了那对迷人的桃花眼，含情脉脉的望着他，问道。

我抄的。刘子承在心中痛快的回答，不过嘴上却不能说出来，不然自己以后还混个屁呀！只好继续插科打诨道：“人嘛，既然来到这个世上就要活得好一点。想活得好，首先要对的起咱这张嘴……”

其实事实也是如此，这大冷天的，徐栓又没有什么好手艺，又赶上有些菜肉要变质，让一直嘴刁的他很自然的想到了这又简单，又解馋，又不浪费的吃法。

只是没想到，精明的徐雅娘居然想到将它当成新菜推出经营。这不知道是刘子承弄巧成拙，还是新命运的开始……

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