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方家在杭州城的商铺和宅子被查抄之后生活本来有些拮据，有了这些收益自然是好事。
接下来就是商谈具体的合作细节签订文书，桃花酒和大刀蟹之类的二次元食材方远都是按照市场上最好的酒和食材提高三倍算的成本价，对此张老头一点意见都没有，甚至还觉得便宜了，照他原本的估计起码要五倍以上，他甚至准备提高到十倍收购，富庶的北宋不缺有钱人，再贵的东西只要足够好就会有人趋之若鹜。
文书签订完毕张老头总算放下心来，开口问道：“方公子，第一批桃花酒和食材什么时候可以提供，大概能有多少？”他早就准备进驻汴京城了，只要有了桃花酒和二次元食材开路他立刻就可以在汴京城把酒楼开起来。
方远沉吟道：“过几日我要去蔡相府上操办寿宴，等寿宴过后我先去张老板旗下酒楼看一看，第一批桃花酒和食材到时再说吧。”
方远这样说张老头也没有办法，虽然心里着急也只能点头道：“那就等方公子办完蔡相府上的寿宴再说。”为了进驻汴京城这么久他都等过来了，也不在乎多等几天。
当张老头拿着刚刚签订的合作文书离开方家，十几辆光鲜的马车先后来到了甜水庄，等马车上的下来张老头一看几乎都是熟人，全是苏杭两地有名的酒楼老板，他们看到张老头的时候均是脸色一变，莫非被张老头捷足先登了？
似乎知道他们心中所想，张老头得意的甩了甩手里的合作文书说道：“各位来晚了，我已经跟方家谈妥，便先回去啦，哈哈！”
张老头面上得意，心中却一阵庆幸，幸亏他先和方家签订了合作文书。
虽然张老头说跟方家谈妥了，但其他人还是没有打算放弃，纷纷涌入方家，希望能够争取到合作的机会。
和张老头签订了合作文书方远自然不会再跟其他酒楼合作，况且他也不想那么麻烦，好不容易打发走各大酒楼的老板方远就面临着方世成和方母的追问。
“远儿，你真的打算跟张老头合作？”
方远点了点头道：“文书都签了还能有假，咱家确实也需要一些稳定的收入，总不能以后都靠你做手艺吧。”
“可咱们家能提供那么多桃花酒和食材吗？”方母有些不放心。
“跟张老头合作后桃花酒和食材都不是问题，以后美食树还要靠他旗下的酒楼呢。”
“其他食材也就罢了，桃花酒可不能全给他了。”
看方世成患得患失的样子方远忍不住大笑道：“放心吧老爹，以后有你喝不完的桃花酒。”
